Семейный бизнес - производство и продажа рома, переходящий по наследству от отца к сыну с 1820 года. Дистиллятор The Foursquare Distillery расположенный на месте бывшего сахарного завода, датируемого 1636 годом, является одним из самых современных производств рома в мире. Здесь производят легкий ром в трехколонных перегонных вакуумных кубах из нержавейки и тяжелый ром в классических перегонных кубах.
Ром назван в честь Мартина Дурли, основателя House of Martin Doorly производителя многих замечательных ромов на Барбадосе. В 1992-1993 гг. компания RL Seale's&Co приобрела House of Martin Doorly, сохранив прежнее название ромов. На этикетке изображен гиацинтовый ара - одна из 16 разновидностей ара, самый большой попугай в мире, занесенный в Красную Книгу. Martin Doorly, входящий в компанию RL Seale's&Co стал первым ромом, вывезенным с острова.
Обычно белый ром не выдерживается, но Doorly's White 100% выдерживается минимум два года в небольших дубовых бочках из-под бурбона, затем фильтруется через многослойный угольный фильтр, чтобы иметь свой чистый, прозрачный цвет.
Нет в наличии 